malinkuhn

Tittade på nyhetsmorgon och blev lockad att prova på den här maträtten. Verkade inte svår alls. 


Kycklingsoppgryta med ingefära

1 rödlök

4 morötter

4-5 kycklingfiléer

Smör

5 dl vatten

2,5 dl grädde

2 hönsbuljongtärningar

5-7 cm färsk ingefära

3 tsk söt soja

Salt, peppar

Gör så här

1. Finhacka löken.

2. Skala och skär morötterna i stavar.

3. Dela kycklingfiléerna i mindre bitar.

4. Hetta upp smör i en gryta.

5. Fräs lök och kyckling i smöret.

6. Häll på vattnet och grädden.

7. Tillsätt buljongtärningarna och morotsstavarna.

8. Riv ner ingefäran och smaka av med soja, salt och peppar.

9. Låt soppan koka i ca 5 minuter tills kycklingen är klar.

10. Servera soppan med ris och eventuellt bröd. Garnera med gräslök och mangoldskott.
Smaklig måltid!

  
Bilden lånad från www.recept.nu

 

Äntligen har vi fått tag på mat som Taffy äter. Vi köpte royal canin som liknar valpfodret han hade innan och det gillar han som tur är :)

Man blir ju orolig när han inte äter. Får en massa tankar som far runt i huvudet. Men som sagt, nu äter han igen.

Mitt senaste köp! En t-shirt från www.shirtstore.se

Måndag: Ledig och ska bara njuta.

Tisdag: Ledig, men storstädning + möte på jobbet.

Onsdag: Handla innan jobbet sedan jobb 14-21.

Torsdag: Jobb 8-15.30. ME-party på kvällen hemma hos mig.

Fredag: Ledig och köra hem svärdottern till Helsingborg och träffa älskade sonen. Let´s Dance får man inte missa på kvällen.

Lördag: Kalas hemma hos min älskade systerdotter Elin som fyller 10 år. Inget bestämt vad vi ska hitta på senare.

Söndag: Vilodag och kanske en promenad på "lössläppet" i Båstad.

Vår lilla Taffy äter inte ;( Han matvägrar.



Det började när vi bytte valpfodret till foder för lite större. Första veckan åt han, men började sedan i ca 2 veckor att bara ta någon bit då och då. Bytte igen till annat foder som vi nu fått på prov, men det är likadant igen. Han tar bara någon tugga och sedan går han därifrån. Det vi nu provar är att när vi erbjudit honom mat och han sedan inte äter, då tar vi bort matskålen. På så vis blir han utan mat det målet och får vänta till nästa mål (han får 2 mål om dagen). Håll tummarna nu :)

Imorgon är det min mans tur att fylla år (hihi) han är ju trots allt äldre än mig.
Har beställt en datorbok till han, men som tyvärr inte kommit än. Hoppas den kommer imorgon, så jag kan ge den på hans födelsedag.

Var på klippkursen med Taffy i lördags - det var jätteroligt och mycket lärorikt. Vi var 4st med hundar som skulle lära oss och två visningshundar. Taffy var enda dvärgpudeln, sedan var där en mellanpudel som hette Sigge, en mellanpudel som hette Hampus (hihi, som min yngsta son) och en storpudel som hette Neo. Första visningshunden var en storpudel och den andra visningshunden var en mellanpudel. Nästa gång är den 27:e Mars och då ska vi lära oss klippa kropp, ben och huvudet.